Un outil industriel adapté et performant
L’expérience a permis à Jean Niel de comprendre l’importance d’un outil industriel adapté et performant.
La mise en place d’un robot de pesage relié à 800 matières premières, conservées en caissons thermostatés, assure la maîtrise et la fiabilité de nos cœurs de recettes et constitue une étape majeure de notre process.
L’unité de production est équipée de cuves de mélange liquide de capacités variables allant jusqu’à 3500 litres, d’un atelier réservé aux fabrications d’arômes en poudre et d’un outil dédié à la fabrication d’émulsions.
La mise en place de scanners, utilisés par nos opérateurs durant tout le process, assure une maîtrise totale de la traçabilité.
La compétence et l’expertise de nos techniciens, la mise en place de procédés de fabrications fiables et sécurisés, s’appuyant sur une politique qualité rigoureuse, nous donnent toute la dimension pour répondre aux attentes de nos clients : flexibilité, réactivité et qualité.